Chỉ số đường huyết dược viết tắt là GI (glycemic index), ý chỉ giá trị chỉ nồng độ glucose có trong máu thường được đo bằng đơn vị là mmol/l hoặc mg/dl. Nồng độ glucose trong máu liên tục thay đổi từng ngày thậm chí là từng phút, đặc biệt chế độ ăn uống mỗi ngày cũng rất ảnh hưởng tới chỉ số này.
Chỉ số đường huyết có ý nghĩa giúp xác định nồng độ glucose trong máu của người bệnh tại thời điểm khảo sát là bao nhiêu. Từ đó, chúng ta có thể xác định được bệnh nhân đó đang ở giai đoạn nào của bệnh đái tháo đường.
Bảng chỉ số đường huyết chuẩn nhất
Chỉ số đường huyết bình thường
Lúc sáng sớm hoặc lúc đói
Để đo được chỉ số đường huyết lúc đói, bạn cần nhịn ăn tối thiểu là 8 tiếng trở lên. Chỉ số được xem là bình thường khi đo lúc đói là từ 70 – 92 mg/dL.
Trong suốt quá trình nghiên cứu, các chuyên gia cho thấy rằng khi đói mà lượng đường huyết >0 thì nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường trong vòng 10 năm là không.
Chỉ số sau ăn
Chỉ số đường huyết sau ăn của một người khỏe mạnh là < 140mg/dL, sau ăn 1-2 giờ.
Đường huyết khi đi ngủ
Chỉ số sẽ dao động từ 110-150mg/dl (tương đương 6,0-8,3mmol/l).
Đường huyết thấp
Nếu lượng đường huyết trong máu < 70mg/dL thì được xem như người đó đang bị hạ đường huyết. Tình trạng này khá nguy hiểm và cần được kịp thời đưa đến bệnh viện để cấp cứu. Thậm chí, sự tụt giảm đường huyết vẫn có thể xảy ra và sẽ khiến cho người bệnh rơi vào trạng thái hôn mê và tổn thương đến não bộ.
Đường huyết cao
Chỉ số HbA1C của người bình thường là ở dưới mức 5,7%. Người tiểu đường nên duy trì chỉ số HbA1C dao động trong khoảng 5,7%-6,5% là tốt nhất. Còn những trường hợp có chỉ số HbA1C trên 6,5% là mức cao và cần điều chỉnh, kiểm soát chặt chẽ. Và đây cũng chính là câu trả lời cho thắc mắc chỉ số của người tiểu đường bao nhiêu là cao.
Cách cân bằng chỉ số đường huyết
Để duy trì mức độ đường huyết ổn định lành mạnh cần có chế độ ăn uống khoa học, tập thể dục và duy trì một lối sống khỏe mạnh để duy trì mức đường huyết tốt. Bạn có thể tham khảo một số cách sau để giúp đường huyết ổn định hơn:
Bổ sung thực phẩm màu xanh và đỏ tươi: Các loại thực phẩm có chứa anthocyanins có trong các thực phẩm màu xanh và đỏ tươi như: nho, dâu và quả mọng giúp kiểm soát lượng đường huyết tốt hơn. Bổ sung thực phẩm màu xanh và đỏ tươi như nho, dâu và quả mọng giúp kiểm soát lượng đường huyết tốt hơn.
Theo dõi đường huyết thường xuyên và đều đặn
Chế độ ăn uống:
- Hạn chế lượng carbohydrate từ tinh bột nhưng không nhịn ăn.
- Uống nước nhiều hơn giúp làm loãng máu, giảm lượng đường dư thừa.
- Tăng cường chất xơ từ trái cây, rau củ, các loại đậu, ngũ cốc.
Uống sữa:
Các sản phẩm từ sữa góp phần làm giảm đáng kể nguy cơ kháng insulin, vì các protein và enzyme trong sữa đã làm chậm sự chuyển hóa lượng đường trong thức ăn thành lượng đường trong máu. Uống sữa mỗi ngày có thể giảm được nguy cơ kháng insulin lên tới 20%.
Tập thể dục đều đặn: Bạn nên tập thể dục thường xuyên, tối thiểu 30 phút mỗi ngày, 5 ngày/tuần, lưu ý kiểm tra đường huyết, huyết áp, tình trạng tim mạch trước khi tập. Việc đổ mồ hôi trong khi tập thể dục giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Khi duy trì một chế độ tập luyện phù hợp lâu dài, các tế bào sẽ trở nên nhạy cảm hơn với insulin.
Trên đây là những kiến thức cơ bản về chỉ số đường huyết cũng như cách kiểm tra, chẩn đoán và điều trị. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong việc bảo vệ sức khỏe của mình và những người thân xung quanh.
_______________________________________________________
Cùng tìm hiểu về nhịp tim và huyết áp
Tìm hiểu thêm về tăng huyết áp
Chia sẻ thêm về tăng huyết áp
Đọc và hiểu thêm về điều trị tiểu đường thai kỳ
Như thế nào là chăm sóc bệnh nhân tăng huyết áp
Xem thêm cơn đau thắt ngưc
Xem thêm về thức ăn dành cho người tiểu đường
Tìm hiểu thêm phối hợp thuốc huyết áp
